Sarbatoarea Tamaioasei din localitatea Pietroasele Buzau

 

         

In fiecare an, la inceputul lunii septembrie, in localitatea Pietroasele

din judetul Buzau, se organizeaza Festivalul Tamaioasei.

      Sarbatoarea incepe de fiecare data, cand carul tras de boi aduce cosurile incarcate
cu struguri de Pietroasele. Apoi, urmand obiceiul, fetele din zona, in costume populare,
incep sa zdrobeasca strugurii cu picioarele, in vechiul lin de lemn,
marcandu-se astfel inceputul culesului.

Cu prilejul sarbatorii de toamna, se organizeaza un concurs taranesc pentru aprecierea vinurilor producatorilor din zona, o expozitie etnografica si de unelte vechi  pentru vinificatie dar si o expozitie gastronomica a pensiunilor din zona, la care sunt prezentate preparate avand ca ingrediente vinul, vita de vie si strugurii.

Iata cateva preparate prezentate aici: “cerb alintat cu sos de afine”, “iepure la tava”, “fantezii in aluat cu peste”, dar si prepelite, curcan cu mirodenii la tava, clatite cu carne ori bulgarasi de Penteleu, totul stropit din belsug cu vin de Pietroasele.

 Cateva imagini care sa va convinga sa veniti la „Sarbatoarea Tamaioasei”:

  

 

Localnicii si-au prezentat cei mai frumosi struguri si cele mai bune vinuri. Soiurile cele mai renumite de vinuri sunt Tămâioasă Românească, Fetească Albă, Regală şi Neagră, Muscat Ottonel, Riesling  şi Busuioacă de Bohotin.

”Nu, vinul nu se bea pentru a face vreo liniste prea culinara-n pantec,

Ca vinul, sus in minte, face pace, de parca bei din ciocarlie, cantec!“

(Adrian Paunescu)

                              

 

Expozitie etnografica: